Yeni çektim / 07.08.2011 / Sürk mü? O da ne?

Radikal Pazar yazılarında Hatay izlenimlerini aktarmaya devam eden  Didem Şenol‘un  konusu bugün bir başka ilginç lezzet: Sürk.

Yani, salça ve baharatla yoğurulduktan sonra kurutulan çökelek. Didem, evde nasıl sürk yapabileceğinizi de anlatıyor.

Teknik:

Sigma 50mm f:1.4 EX DG HSM objektif (12 ve 20 mm uzatma tüpleri ile) + Nikon D700